suite à une requête de l'écharpe rouge, voila la recette de mon fameux gâteau au beurre aux pommes:

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donc:

150g de beurre (c'est ça le secret!!!!!!)
150g de sucre
2 oeufs
125g de farine
10g de levure chimique
3 pommes

1- préchauffer le four th 4
2- faire blanchir le beurre avec le sucre au batteur électrique, puis ajouter les oeufs un à un
3- mélanger la farine avec la levure chimique et incorporer à la préparation à l'aide d'une spatule. malaxer bien le tout
4- éplucher les pommes et les couper en cubes puis les ajouter à la préparation
5- verser la pâte dans le moule (beurrer bien sur!!!) et faire cuire 40 min environ

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Mmmmmm!!! bon appétit!